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Notes de terrain sur le cannabis en Ontario: Comment la diversité crée des possibilités
Selon le PDG et fondateur Steven Conville, Kronic Relief est plus qu’une entreprise de cannabis, c’est un mouvement. Kronic, l’une des seules entreprises de production autorisées appartenant à des Noirs au Canada, incarne la diversité sous toutes ses formes, qu’il s’agisse des personnes qui cultivent les plantes ou des variétés qu’elles cultivent.
Connu pour sa gamme de cannabis artisanal qui comprend des fleurs séchées, des préroulés, des concentrés et des topiques Kronic Relief, producteur autorisé basé à Toronto, a pour objectif de se démarquer. « Kronic se distingue par sa diversité », explique Steven Conville, fondateur et PDG. « Nous trouvons des moyens de nous faire remarquer grâce à cela, tant en ce qui concerne le personnel que les souches. Je pense que cela donne à notre entreprise une approche et un style uniques ».
Des blunts roulés à la main au système de récolte perpétuelle qui produit une récolte hebdomadaire à partir d’une vaste collection de semences, kronic Relief explore constamment les possibilités du cannabis légal.
À PROPOS DU KRONIC RELIEF
Date de création : 2015
Effectif : 11 full-time and 12 temporary staff
Produit : Craft cannabis dried flower, infused blunts, topicals and pre-rolls
Connu pour : A commitment to authenticity and breaking stigma
Magasin : Kronic
La diversité dans l’atelier de culture
Dès la création de l’entreprise, M. Conville a mis l’accent sur la diversité génétique, dans le but d’aider Kronic à se distinguer sur un marché encombré.
« Il m’a fallu cinq ans pour obtenir ma licence », explique-t-il. « Pendant cette période, j’étais actif sur le marché et j’ai collecté plus de souches différentes. Une fois que nous avons été officiellement reconnus et que nous avons obtenu notre licence, j’ai rempli mon camion et j’ai apporté tout ce que je pouvais en une seule journée ».
Aujourd’hui : Kronic dispose de semences pour plus de 1 500 variétés à utiliser au fur et à mesure que les goûts des consommateurs changent et évoluent, ainsi que de neuf variétés actives actuellement en rotation régulière.
Le système innovant de récolte perpétuelle de 16 000 pieds carrés de l’entreprise joue également un rôle dans la réponse à l’évolution de la demande. Cela permet à l’équipe de Kronic de faire une nouvelle récolte de cannabis chaque semaine de l’année et de disposer de la flexibilité nécessaire pour dresser une liste variée de cultivars qui peuvent être utilisés dans leur gamme de préroulés et de blunts issus de l’artisanat.
L’OCS définit cannabis artisanal comme une fleur séchée en suspension, taillée et emballée à la main et cultivée dans une installation qui produit moins de 10 000 kg de cannabis séché par an.
Une équipe diversifiée, une approche unique du cannabis
Les possibilités qu’offrent la diversité sont également évidentes dans le mandat de l’entreprise d’employer des personnes issues de la communauté noire et d’autres communautés marginalisées. Selon le Dr Kenroy Wallace, chef de culture stagiaire, la force de l’entreprise en tant que producteur de cannabis réside dans les perspectives distinctes que les membres de l’équipe apportent aux opérations quotidiennes.
« Nous avons des personnes originaires d’Asie, de Jamaïque... et nous apportons tous des techniques régionales différentes pour cultiver diverses variétés de cannabis », explique-t-il. « Nous avons réuni ces diverses expériences pour créer une fusion de techniques de culture qui nous aide à maximiser le produit que nous fournissons à nos consommateurs ».
Le Dr Wallace explique également que le multiculturalisme du personnel de Kronic donne à l’entreprise la possibilité de promouvoir le cannabis dans des communautés où la perception est traditionnellement négative. « Je pense que l’un des défis sociologiques auxquels le cannabis est confronté au Canada aujourd’hui est qu’il n’a pas pénétré tous les groupes culturels de manière positive », déclare-t-il. « Notre équipe est composée de personnes issues des Caraïbes, du Viêt Nam et du Laos. Nous pouvons communiquer avec nos communautés d’une manière unique, ce que quelqu’un d’extérieur ne peut pas faire ».
Black in Cannabis (les Noirs dans l’industrie du Cannabis)
Avant tout, l’équipe considère que Kronic Relief est davantage un mouvement qu’un simple producteur agréé. Black in Cannabis (les Noirs dans l’industrie du Cannabis), un événement annuel organisé par M. Conville et son équipe, en est un bon exemple. Black in Cannabis permet à des personnes issues de communautés marginalisées d’accéder au marché légal du cannabis et présente les nombreuses possibilités de carrière et d’affaires qu’il offre.
« Tout le monde est le bienvenu », explique M. Conville. « L’objectif principal est d’offrir un espace sûr pour que les gens puissent s’engager dans l’industrie du cannabis et montrer toutes les possibilités qu’offre ce secteur. Nous essayons vraiment d’élargir la vision des personnes qui peuvent travailler dans ce secteur, qu’il s’agisse de titulaires d’un MBA ou d’une licence, de professionnels de la sécurité ou de professionnels du chauffage, de la ventilation et de la climatisation, et j’en passe. Il y a beaucoup d’opportunités.
