Terpène Pinène : effets, arômes et variétés de cannabis

Dernière mise à jour le 3 avril, 2025 | Publié le 13 janvier, 2021

Notre rubrique sur les terpènes propose d’explorer en profondeur les cinq types de terpènes les plus couramment présents dans le cannabis, soit le myrcène, le limonène, le linalol et le bêta-caryophyllène.

Les terpènes sont des huiles parfumées présentes dans les plantes (pas seulement le cannabis) qui ont des saveurs, des arômes et des propriétés uniques. Le pinène est l’un des terpènes les plus répandus dans la nature et dans le cannabis, présent dans les conifères, qui poussent sur 11 % de la surface de la Terre. Trouvez des produits courants, des variétés de cannabis et comment identifier ce terpène dans la nature et découvrez les propriétés du pinène ainsi que son goût, son odeur et ses effets potentiels.

Quelle est l'odeur du pinène?

Ce n’est pas pour rien que le pin est la forme emblématique des désodorisants pour voiture à l’ancienne. Le pinène frappe vos sens avec une fraîcheur boisée et vive. Lorsqu’il est inhalé, le pinène déclenche ce qu’on appelle une réponse trigéminale, c’est-à-dire une sensation de picotement ou de refroidissement dans le nez. Cependant, vous ne ressentirez probablement pas cette sensation de refroidissement en fumant du cannabis.

Il est intéressant de noter que deux variantes du pinène contribuent différemment aux profils terpéniques frais et verts. L’alpha-pinène se trouve dans les aiguilles de pin et le romarin, tandis que le bêta-pinène est présent dans les herbes aromatiques telles que le basilic, l’aneth etle persil.

Associé à d’autres terpènes, le pinène contribue souvent à l’odeur terreuse, herbacée ou boisée des variétés de cannabis.

Quel est le goût du pinène?

Où trouve-t-on le linalol?

Le pinène est une force de la nature, qui travaille dur pour protéger les plantes contre les parasites, les polluants et les blessures. Ses propriétés antimicrobiennes aident la plante à lutter contre les champignons et les bactéries. Le pinène signale également aux plantes voisines de faire de même dans un processus appelé résistance acquise systémique.

Les sources naturelles de pinène (en plus du cannabis) comprennent 

• le pin, le cèdre, l’épicéa, le sapin et d’autres conifères
• l’arbre à thé australien
• le romarin
• la sauge
• le basilic
• le persil
• l’aneth
• l’eucalyptus
• les agrumes, principalement les écorces

Dans les produits commerciaux, nous utilisons ces mêmes propriétés à notre avantage. Les effets antimicrobiens du pinène sont utilisés dans les nettoyants ménagers pour désinfecter les surfaces et aider l’organisme à combattre les agents pathogènes. Tout comme il scelle les blessures chez les plantes, il est formulé dans les polymères et les adhésifs. Il est souvent inclus en tant qu’ingrédient unique, ou dans le cadre d’huiles essentielles, dans des produits tels que :  

• la térébenthine
• l les désinfectants
• les parfums et eaux de Cologne
• les désodorisants
• le gin
• les crèmes et baumes apaisants
• les médicaments contre la toux
• les tisanes
• les mélanges d’assaisonnements

Quel sont les effets rapportés du pinène?

Il est trop tôt pour dire quels sont les effets du pinène présent dans le cannabis sur l’homme. Dans une étude de 1993, un extrait de pinène a produit un effet sédatif sur des souris; une autre de 2014 a montré que lorsque du pinène était administré à des souris souffrant du rhume des foins, leurs symptômes s’amélioraient. Bien que les deux études soient intéressantes, il n’y a pas suffisamment de preuves pour déterminer avec certitude que le même résultat serait obtenu chez l’homme.

Il est important de rappeler que, bien que certaines recherches prometteuses aient été menées sur les bienfaits thérapeutiques potentiels associés au pinène, ceux-ci n'ont pas été prouvés chez l’homme et n’éliminent pas les risques associés à la consommation de cannabis. Commencez toujours doucement et allez-y progressivement.