Comment lire une étiquette de produit de cannabis

Santé Canada réglemente rigoureusement les exigences en matière d’emballage et d’étiquetage des produits de cannabis récréatifs légaux, ce qui signifie que les producteurs autorisés sont tenus d’indiquer beaucoup de renseignements sur leurs produits directement sur l'emballage.

Bien que le résultat soit une étiquette très chargée, cela signifie également que vous trouverez tous les renseignements dont vous avez besoin pour comprendre ce que vous achetez. Et, parce que l’étiquetage est uniforme d’un produit à l’autre, si vous déchiffrez une étiquette, vous les comprendrez toutes.

Voici un aperçu des informations que vous pouvez trouver sur les emballages de produits de cannabis au Canada, en particulier pour les graines, le cannabis séché, les extraits et concentrés, les topiques et les comestibles, et comment les comprendre.

La catégorie de cannabis

En regardant l’étiquette, vous saurez à quelle catégorie de cannabis appartient le produit. Ces catégories comprennent :

• Le cannabis séché 
• Le cannabis frais 
• Les plantes de cannabis 
• Les graines de cannabis 
• Le cannabis comestible 
• Les extraits de cannabis (comprend les produits classés comme concentrés sur OCS.ca) 
• Les topiques de cannabis 

Notez qu’OCS.ca ne vend pas actuellement de plantes ou de clones de cannabis. 

Les espèces et les cultivars de cannabis

L’étiquette vous indiquera également laquelle des trois principales espèces de cannabis (indica, sativa et hybride, chacun avec le sien caractéristiques uniques) est utilisé dans le produit. Certaines étiquettes de cannabis peuvent indiquer le nom de cultivar spécifique que le producteur agréé a donné à la plante utilisée.

Les dates d’emballage et de péremption

L’étiquette doit indiquer la date à laquelle le cannabis a été emballé — non pas la date à laquelle le produit a été récolté, mais plutôt la date à laquelle le produit fini a été placé et scellé dans son emballage final. Les dates de péremption, qui sont utilisées pour communiquer la stabilité du produit en regard de sa puissance, ne sont pas obligatoires dans les règlements de Santé Canada, donc certains producteurs agréés les fourniront, mais beaucoup ne le font pas.

Pour certains comestibles, cependant, ils doivent indiquer une date de conservation, également connue sous la désignation « meilleur avant », si la qualité du produit se dégrade dans les 90 jours suivant la fabrication. Cela ne signifie pas que le produit expire ou qu'il est dangereux de le consommer après la date, mais sa puissance, sa saveur, sa texture ou sa fraîcheur peuvent avoir diminué. À noter qu’une fois l’emballage ouvert, la durée de conservation du produit changera.

Le poids ou le volume total

Bien que le poids du produit indiqué sur l’étiquette puisse sembler explicite, il est bon de savoir que Santé Canada autorise de légères variations de poids pour les fleurs séchées : jusqu’à 10 % pour les produits pesant moins de deux grammes et 5 % pour deux grammes, ou plus. Alors si vous deviez peser votre cannabis tout droit sorti de l'emballage, vous remarquerez peut-être une quantité légèrement supérieure ou inférieure à celle spécifiée. Tous les produits sont identifiés en poids, sauf les boissons infusées — ils sont identifiés en volume.

Le symbole normalisé du cannabis et un avertissement sanitaire

Tout produit contenant 10 microgrammes de tétrahydrocannabinol, ou THC, par gramme ou plus doit afficher le symbole normalisé du cannabis pour avertir les consommateurs que le produit du cannabis contient du THC. Le symbole est une feuille de cannabis blanche à l'intérieur d'un hexagone rouge, portant l'abréviation « THC » sur fond noir.

Vous verrez également un message surligné en jaune contenant un avertissement concernant les risques et les effets potentiels de la consommation de cannabis sur la santé, ainsi que la mention « Tenir hors de portée des enfants » en lettres majuscules.

Combien de THC et de CBD il contient

Comme il s’agit des deux cannabinoïdes principalement responsable des effets du cannabis, les quantités de THC, cannabidiol ou de CBD doivent être affichées sur chaque étiquette de produit. Pour aider les consommateurs à prendre des décisions éclairées, elles sont présentées de deux façons :

• Le « THC » et le « CBD » 
• Le « THC total » et le « CBD total » 

D’abord, il est important de savoir que les cannabinoïdes ne sont activés que par la chaleur et l'oxygène, un processus appelé décarboxylation. Donc, dans son état naturel, le cannabis a un faible niveau de cannabinoïdes actifs. Lorsqu’il est décarboxylé, soit par chauffage ou soit par exposition à l’oxygène au fil du temps, sa teneur en cannabinoïdes augmente.

Le « THC » et le « CBD »
Sur les étiquettes d’emballage, les premiers chiffres, inscrits comme le « THC » et le « CBD », représentent les niveaux actifs de cannabinoïdes dans le cannabis acheté. Le cannabis séché aura un niveau moins élevé de cannabinoïdes actifs parce qu’il n’a pas encore été chauffé.

Le « THC total » et le « CBD total »
Les valeurs suivantes sont présentées comme le « THC total » et le « CBD total ». Ces chiffres représentent la quantité de cannabinoïdes actifs que le cannabis contient lorsqu’il est prêt à être consommé. Étant donné que les produits à base d’huile et de capsules ont été transformés (et que les cannabinoïdes ont déjà été chauffés), les deuxième et premier chiffres seront les mêmes sur ces produits. Pour les fleurs séchées, le deuxième chiffre sera plus élevé car le THC et le CBD augmenteront lorsqu’elles seront chauffées.

Le « THC total par activation » et le « CBD total par activation »
Pour les extraits d’un emballage qui distribue une quantité précise, vous verrez « THC total par activation » et « CBD total par activation », ce qui signifie la quantité pour chaque diffusion.

L’unité de mesure de la teneur en THC et en CBD varie selon le type de produit. Voici les différentes manières dont le contenu peut être affiché :

• Les milligrammes par unité, ou mg/unité (pour les produits tels que les comestibles, les pastilles et les gélules) 
• Les milligrammes par gramme, ou mg/g (pour les fleurs séchées, l'huile ingérable, les cartouches de vapotage et les préroulés) 
• Les milligrammes ou mg (pour les boissons et certains topiques)

Pour plus d'informations sur la façon dont le contenu en THC et CBD est représenté sur les emballages, lisez Comment comprendre le contenu en THC, CBD et autres cannabinoïdes sur les étiquettes des produits.

Le producteur de cannabis et le logo

Les producteurs agréés doivent fournir leur nom de marque et leurs coordonnées sur l'étiquette de leurs produits, au cas où un consommateur voudrait les contacter. Le logo de la marque peut également figurer sur l'étiquette.

Le numéro de lot

Chaque produit comprend également un numéro de lot faisant référence à une récolte spécifique, ou « lot » de produits, ce qui permet de remonter aux processus de contrôle de la qualité du producteur. Prenez note du numéro de lot précédé sur l'étiquette par le numéro de lot, le N0 de lot, le Lot ou (L), si vous demandez des renseignements sur un produit.

L’équivalence en fleurs séchées

Les extraits de cannabis, les comestibles et les topiques doivent afficher la mention « Contient l’équivalent de 0,XX g de cannabis séché » (où 0,XX fait référence à la quantité équivalente). Il s’agit d’une information importante, car le Canada permet actuellement aux consommateurs de posséder légalement jusqu’à 30 grammes de cannabis séché ou l’équivalent — ce qui, par exemple, serait 450 grammes de comestibles.

Les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles

Tous les ingrédients sont répertoriés sur les emballages pour les comestibles, les topiques et les extraits. Tout comme un biscuit préemballé de l’épicerie, tous les produits de cannabis comestibles doivent présenter un tableau de la valeur nutritive, énumérant les calories, le gras, la fibre, le sucre, la protéine, le sodium et plus encore.

De plus, les comestibles identifieront tous les allergènes alimentaires, le gluten et les sulfites ajoutés; les extraits listeront également les allergènes.

Le timbre de la taxe d’accise

Les producteurs agréés sont tenus de sceller chaque produit, quel que soit son format, avec un timbre de taxe d’accise avant de le livrer à l’OCS. Le cachet prouve que le produit a été produit légalement et n’a pas été altéré.Bien que l’aspect de chaque timbre varie d’une province et d’un territoire à l’autre, la partie centrale devrait scintiller sous la lumière et afficher une image unique.

La compréhension des étiquettes du cannabis est un élément important pour prendre une décision éclairée sur les produits. Bien que les étiquettes contiennent de nombreuses informations et comportent des éléments uniques, les détails sont utiles une fois que vous savez ce qu’ils signifient. Lisez attentivement chaque étiquette pour trouver les informations dont vous avez besoin.