Comestibles et boissons : Qu’est-ce qu’une dose?

Dernière mise à jour le 26 mai, 2025 | Publié le 26 mai, 2025

Les boissons et produits comestibles infusés au cannabis constituent un moyen pratique de consommer du cannabis. Que vous souhaitiez ne pas fumer, vous assurer d’obtenir une dose précise ou essayer une gorgée ou un en-cas savoureux, ces produits offrent une large gamme de saveurs, de formats et de cannabinoïdes pour répondre à vos préférences.

Ce guide vous aidera à faire des choix éclairés en matière de consommation de boissons et de comestibles à base de cannabis, afin que vous puissiez trouver l’expérience qui vous convient.

Qu’est-ce qu’une boisson ou un comestible infusé au cannabis ?

Les comestibles et les boissons au cannabis sont des aliments et des boissons qui ont été infusés avec du tétrahydrocannabinol (THC), du cannabidiol (CBD) et d’autres cannabinoïdes. Parmi les produits disponibles à la vente sur le marché légal du cannabis en Ontario, citons :

• les gélifiés sucrés et acidulés
• les chocolats et les truffes
• les biscuits, les brownies et autres produits de boulangerie-pâtisserie
• les en-cas salés
• les eaux gazeuses et plates
• les sachets de thé et les mélanges de café
• les boissons gazeuses aromatisées, les sodas et les seltz
• les mélanges de boissons en poudre

Comment agissent les comestibles et les boissons

Lorsque vous mangez ou buvez un produit infusé au cannabis, les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD sont absorbés par votre système digestif et traités par votre foie avant d’entrer dans votre circulation sanguine. Cela signifie que l’ingrédient actif met plus de temps à agir que lorsque le cannabis est inhalé — lorsque vous fumez du cannabis, les cannabinoïdes pénètrent presque immédiatement dans votre circulation sanguine. Le moment et l’intensité des effets ressentis peuvent être influencés par de nombreux facteurs, notamment la quantité de THC contenue dans le produit, votre métabolisme et votre humeur, et même ce que vous avez mangé ce jour-là.

À quoi s’attendre lors de la consommation de boissons et de comestibles

Voici quelques indications générales sur les effets que peuvent avoir les boissons et les comestibles sur vous.

• Début : Vous commencerez généralement à ressentir les effets du cannabis 30 minutes à deux heures après avoir consommé un comestible ou une boisson. Les produits étiquetés « à effet rapide » ou « à action rapide » ou fabriqués à l’aide d’une nanoémulsion peuvent avoir un effet plus rapide.
• Pic : Les effets sont généralement les plus forts deux à quatre heures après l’ingestion.
• Durée : Les effets peuvent durer de quatre à douze heures, voire jusqu’à vingt-quatre heures, en fonction du métabolisme, de la quantité de THC contenue dans le produit et d’autres facteurs.

Étant donné que les comestibles au cannabis prennent plus de temps à agir que les produits inhalés tels que la fleur séchée, et qu’ils durent beaucoup plus longtemps, il est particulièrement important de commencer par de petites quantités et d’y aller doucement. Commencez par de petites quantités de THC, comme 2,5 mg, ce que Santé Canada suggère comme dose standard, et attendez au moins deux heures avant d’en consommer davantage. Cette approche permet d’éviter la surconsommation et de réduire le risque d’effets désagréables ou accablants, surtout si vous êtes novice en matière de produits comestibles ou si vous essayez un produit pour la première fois.

Quelle est la dose standard de THC ?

Au Canada, 2,5 mg de THC sont considérés comme une dose standard. Cette quantité n’est pas recommandée pour tout le monde, mais elle sert de référence utile, comme la « taille d’une portion » sur une étiquette nutritionnelle. Il est ainsi plus facile de lire les étiquettes et de faire des choix éclairés. Par exemple, un paquet contenant 10 mg de THC équivaut à quatre doses standard de 2,5 mg chacune. Certains comestibles sont déjà divisés en portions individuelles. D’autres contiennent plus de THC par unité et vous devrez peut-être les couper en petits morceaux pour obtenir la dose désirée.

Une petite remarque sur l’emballage : Chaque contenant immédiat (tel qu’un seul paquet de comestibles ou une seule boisson) de boissons et de comestibles à base de cannabis légal peut contenir jusqu’à 10 mg de THC. Les paquets multiples peuvent inclure plusieurs de ces contenants, avec une teneur totale en THC équivalente à 30 grammes de cannabis séché.

Vérifiez toujours l’étiquette du produit pour connaître la teneur totale en THC de l’emballage et la quantité par unité, afin de pouvoir gérer votre expérience en toute confiance.

Découvrez d’autres moyens de réduire votre risque de subir les effets néfastes de la consommation de cannabis sur la santé et la société.

Que se passe-t-il si je ne ressens aucun effet ?

Si vous ne ressentez rien immédiatement après avoir consommé des comestibles ou des boissons, ne vous inquiétez pas. Il est normal que les effets mettent jusqu’à deux heures à se faire sentir, alors résistez à l’envie de consommer plus de THC dans ce laps de temps. Une consommation trop rapide peut entraîner des effets plus forts et plus durables que ce à quoi vous vous attendez. Votre dose idéale peut être supérieure à 2,5 mg, mais il est plus sûr d’augmenter progressivement votre dose au fil du temps.

Comment consommer des comestibles en toute sécurité

Les comestibles et les boissons ont également des aspects particuliers à prendre en compte en matière de sécurité. Parce qu’ils ont une action plus lente et des effets qui durent plus longtemps, planifiez votre consommation à l’avance et donnez-vous suffisamment de temps. Conservez toujours les produits comestibles dans leur emballage d’origine, à l’épreuve des enfants, et gardez-les hors de portée des enfants et des animaux de compagnie, car nombre d’entre eux ont l’apparence et le goût d’un en-cas ou d’une friandise ordinaire.

Pour une expérience plus sûre et plus confortable :

• Commencez par 2,5 mg de THC, surtout si vous êtes novice en matière de consommation d’edibles ou de boissons.
• Attendez au moins deux heures avant d’envisager une autre dose.
• Conservez en toute sécurité les comestibles dans leur emballage d’origine, hors de portée des enfants et des animaux de compagnie.
• Prenez en compte le « set and setting » — choisissez un environnement sûr et confortable pour votre première expérience avec les comestibles.

Que faire si vous avez consommé de trop grandes quantités

La consommation excessive de THC peut entraîner des effets désagréables à court terme, tant sur le plan physique que mental, notamment l’anxiété, la paranoïa et la panique. La bonne nouvelle, c’est que ces effets, bien qu’inconfortables, sont temporaires et disparaîtront. Pendant que vous attendez, restez calme, hydratez-vous, mangez un en-cas et détendez-vous dans un endroit sûr. Des techniques de distraction telles qu’écouter de la musique ou regarder la télévision peuvent également vous aider. Si vous ressentez des symptômes graves tels que des douleurs thoraciques, des crises de panique ou une perte de contact avec la réalité, consultez immédiatement un médecin.

Faire des choix éclairés en matière de consommation de boissons et de comestibles infusés au cannabis peut vous aider à éviter la surconsommation et à vivre une expérience plus sûre et plus agréable. N’oubliez pas de commencer doucement, de consommer dans un environnement sûr et de toujours lire attentivement les étiquettes des produits pour comprendre la dose que vous consommez.