Guides pratiques sur le cannabis

Comment tailler, sécher et durcir les plantes de cannabis

Apprenez à tailler, sécher et durcir vos plantes de cannabis pour obtenir la meilleure qualité et le meilleur goût possible. 

Publié le September 29, 2023 | Dernière mise à jour le November 24, 2023

How to Trim Cannabis

En tant que cultivateur à domicile, vous investissez du temps, des efforts et des soins pour nourrir vos plantes depuis les graines jusqu’à la période de végétation. Vient maintenant la phase critique : La récolte et le traitement de la fleur de cannabis. Dans ce guide pratique, nous vous guiderons à travers les procédés essentiels de taille, de séchage et de durcissement de votre cannabis, afin de transformer votre récolte durement gagnée en un produit satisfaisant et agréable.

Comment savoir quand mes plantes de cannabis sont
prêtes à être récoltées?

Récolter vos fleurs de cannabis au bon moment est la première étape d’un processus de taille, de séchage et de durcissement réussi. Une série de facteurs, allant du cultivar que vous choisissez à l’environnement dans lequel il est cultivé, influencent le moment où les plantes entrent dans la phase de floraison productrice de fleurs. Les souches indica fleurissent généralement plus tôt que les souches sativas, mais les cultures individuelles peuvent varier. À partir de la germination, il faut généralement huit à douze semaines pour que les plantes poussent et soient prêtes à être récoltées.

Récolte des plantes d’intérieur ou d’extérieur
Lorsque vous cultivez des plantes en intérieur, vous déclenchez manuellement la phase de floraison en réduisant considérablement la quantité de lumière quelles reçoivent sur une période de 24 heures (appelée « photopériode »). Vous attendrez ensuite que les plantes arrivent à maturité avant de commencer à les récolter.

Les signes révélateurs de cette maturité sont les suivants :

  • des feuilles jaunes 
  • des pistils qui sont passés du blanc à l’orange ou à l’ambre 
  • des calices qui grossissent 
  • des trichomes changeant de couleur

Pour les plantes dextérieur, le cycle de la lumière et le moment de la floraison dépend de la nature. Et la maturité de la plante nest pas le seul facteur à prendre en compte. Une exposition prolongée au froid peut gravement endommager vos plantes, cest pourquoi vous devez les récolter avant que la température ne descende trop bas, au plus tard au milieu de lautomne.  

Laissez-vous guider par les trichomes

Des trichomes, ces structures cristallines collantes sur les fleurs de cannabis, est un indicateur clé de létat de préparation dune plante à la récolte. Des trichomes principalement clairs indiquent quune plante nest pas mûre et quelle na pas atteint sa puissance maximale. Recherchez des trichomes laiteux et/ou ambrés sur au moins la moitié de vos fleurs avant de commencer à récolter. 

La proportion recommandée de trichomes laiteux et ambrés varie en fonction du type de culture et de la souche. La présence dun plus grand nombre de trichomes ambrés ou bruns que de trichomes laiteux indique que la puissance du THC dune plante est en train de diminuer, le THC étant transformé en CBN.  En fonction de vos objectifs, c'est peut-être le bon moment pour récolter.

    Comment tailler le cannabis

    La taille consiste à éliminer les tiges, les feuilles en éventail et les feuilles de sucre excédentaires des fleurs de cannabis après la récolte. Au cours de cette opération, vous utiliserez des ciseaux pour couper soigneusement les grandes feuilles en éventail et les feuilles de sucre que vous ne souhaitez pas conserver, tout en veillant à ne pas enlever les trichomes. Certaines personnes préfèrent un aspect manucuré, sans feuilles visibles, tandis que d'autres préfèrent un aspect plus rustique.

    Pourquoi est-il important de tailler les plantes de cannabis?

    Cet excès de matière végétale ne contribue pas de manière significative à la puissance ou à larôme, mais peut rendre lexpérience de fumer plus rude sil nest pas taillé. La taille permet également daméliorer la circulation de lair et déviter les pièges à humidité qui peuvent entraîner la formation de moisissures ou de mildiou 

    Il existe deux options de taille : humide ou sèche. Quel que soit votre choix, vous aurez besoin dun environnement hygiénique, de gants et de ciseaux bien aiguisés pour que le procédé se déroule en toute sécurité et sans heurts. Choisissez votre procédé de taille en fonction du temps et de lespace dont vous disposez, de la méthode de séchage que vous utiliserez et de votre niveau de compétence. La taille humide peut être plus facile car elle nécessite moins de manipulations délicates. 

    Taille humide ou sèche du cannabis

    Type
    Procédé
    Méthode de séchage compatible
    Temps de séchage
    Avantages
    Inconvénients
    Taille humide Se fait en une seule fois : La plante est coupée et les fleurs sont coupées des branches (un processus appelé « tronçonnage ») et ensuite taillées

      Le séchage sur écran : Les fleurs taillées avec de leau ne peuvent pas être séchées en suspension, car elles sont détachées de leurs branches

      Immédiatement après la récolte, lorsque la plante est encore humide  

        Plus facile à tailler; les feuilles sont plus souples 

        Peut réduire le temps de séchage et aider les plantes à sécher plus uniformément 

        Élimine le volume plus tôt dans le procédé; plus facile dans les petits espaces 

        Produit des fleurs de cannabis plus esthétiques 

        La taille peut être plus salissante en raison de lhumidité, car les fleurs sont très collantes

        Taille sèche
        La taille sèche a lieu une fois que la plante a complètement séché après la récolte
          Le séchage en suspension : Il est préférable de suspendre la plante, car les fleurs non taillées sécheront lentement et de manière inégale — et les branches prennent beaucoup de place — sur un support de séchage
          Plusieurs jours après la récolte, une fois que les branches ont un peu séché

            Certains cultivateurs pensent que la taille sèche préserve mieux le profil des terpènes  

            Ralentit le séchage, ce qui peut être important dans les climats plus secs, où un séchage trop rapide peut entraîner une perte de terpènes 

            Les fleurs de cannabis sont moins collantes et plus difficiles à couper 

            Les petites feuilles se ratatinent et deviennent plus difficiles à couper 

            Les trichomes sont plus fragiles et susceptibles de se briser. Cette méthode nécessite une manipulation plus délicate pour préserver la puissance  

             

            Conseils pour la taille du cannabis

            • Investissez dans des ciseaux de qualité: De bons ciseaux de taille sont indispensables pour réaliser des coupes précises et rendre le procédé de taille beaucoup plus facile à gérer. Des caractéristiques telles que des lames tranchantes en acier inoxydable, un ressort et une conception ergonomique contribueront à prévenir la fatigue des mains et à garantir la durabilité des ciseaux au fil du temps.

            • Préparez votre zone de séchage avant de tailler: Si vous procédez à une taille humide, vous préparerez vos fleurs de cannabis pour le séchage pendant que vous coupez, alors assurez-vous que la zone de séchage est prête et accessible avant de commencer. Cela vous permettra de gagner du temps et de vous assurer que la transition se passe le mieux possible.

            Comment sécher le cannabis

            Le séchage du cannabis est un processus qui s’étale sur plusieurs jours, voire plusieurs semaines, dans une salle de séchage sombre et climatisée.

            Pourquoi sécher le cannabis ?

            Le processus de séchage élimine l’humidité des fleurs de cannabis, ce qui permet d’éviter les moisissures et de créer un produit qui peut être consommé.

            Environnement et lieu de séchage du cannabis

            L’environnement

            Surveillez de près les niveaux d’humidité et de température dans la zone de séchage. Pour des conditions de séchage optimales, l’humidité doit se situer entre 45 et 55 % et la température entre 15 et 21 °C. Un hygromètre et un thermomètre vous aideront à mesurer et à ajuster la température et l’humidité idéales dans votre salle de séchage.​

            L’emplacement

            Il est essentiel de disposer d’une zone de séchage contrôlée et non perturbée. Il doit s’agir d’un espace auquel vous n’aurez pas besoin d’accéder pendant la durée du processus de séchage, à l’abri des enfants et des animaux domestiques, et dont le climat peut être facilement contrôlé.

            Le temps nécessaire au séchage du cannabis dépend de plusieurs facteurs, dont la taille de la plante ainsi que l'humidité et la température de l'environnement de séchage. Le processus de séchage du cannabis peut durer de trois à 14 jours.


            Séchage en suspension ou séchage sur écran du cannabis

            Type
            Procédé
            Temps de séchage
            Matériel nécessaire
            Avantages
            Inconvénients
            Séchage en suspension Après la récolte, les branches de cannabis sont suspendues pour sécher

              Sept à 14jours, en fonction du taux dhumidité

              Des supports de séchage, des crochets ou des cordes permettent de suspendre les branches à lenvers

                Permet une circulation régulière de lair autour des fleurs, favorisant un processus de séchage progressif et contrôlé

                Nécessite plus de temps et despace que le séchage sur écran

                Séchage sur écran
                Après avoir été coupées, les fleurs de cannabis sont placées sur des claies pour sécher
                  Trois à sept jours, en fonction du taux dhumidité
                  Écrans de séchage ou claies avec des surfaces en forme de maille

                    Idéal pour les petites quantités de fleurs de cannabis; permet une bonne circulation de lair

                    Demande plus de travail que le séchage en suspension et peut ne pas être aussi efficace pour les grandes récoltes

                     

                    Conseils pour le séchage du cannabis

                    • Vérifiez vos fleurs de cannabis et vos tiges: Vous saurez que le séchage est terminé lorsque les fleurs seront sèches au toucher, mais quil restera encore un peu dhumidité à lintérieur. Les tiges doivent se casser, et non se plier, lorsquelles sont pliées. 

                    • Maintenez la circulation de l’air: Des climatiseurs, des ventilateurs et des déshumidificateurs peuvent être nécessaires pour atteindre et maintenir lhumidité optimale pour le séchage du cannabis. Ayez-les à portée de main pour les ajouter au besoin, surtout sil sagit de votre première tentative de séchage. 

                    Comment durcir le cannabis

                    Le durcissement est létape finale du processus de préparation des fleurs de cannabis. Il consiste à conserver les fleurs séchées dans un environnement hermétique et contrôlé afin de permettre à lhumidité de se répartir uniformément.  Au cours de ce processus, vous ferez régulièrement « roter » votre cannabis, en ouvrant les bocaux pour évacuer lexcès dhumidité. Pour éviter les moisissures et garantir un séchage homogène, vous devrez effectuer cette opération quelques minutes par jour pendant la première semaine du durcissement et tous les quelques jours par la suite. 

                    Pourquoi durcir le cannabis?
                    Le durcissement est un aspect souvent négligé et pourtant très important de la culture du cannabis. Un durcissement correct permet d
                    améliorer le goût, larôme et la qualité générale du cannabis, ce qui le rend plus doux et plus agréable à consommer.
                     

                    Combien de temps faut-il pour durcir du cannabis?
                    Le processus de durcissement prend des semaines, voire des mois, en fonction de la souche et des conditions ambiantes. Au fur et à mesure que vos fleurs durcissent, l’humidité se redistribue de l’intérieur et elles s’adoucissent au toucher. Vous remarquerez que les arômes caractéristiques de la souche commencent à se manifester, sans odeur dherbe ou de foin. Une fois séchées, vos fleurs brûleront uniformément et produiront une fumée douce et savoureuse. 

                    Conseils pour le durcissement du cannabis

                    • Réglez lhumidité avec des sachets dhumidité: Les sachets dhumidité peuvent être une option pratique pour maintenir un niveau dhumidité adéquat pendant le durcissement. Ils permettent déviter le surséchage et garantissent un environnement de durcissement cohérent.

                    • Évitez l’exposition à la lumière: Garder votre cannabis durci dans lobscurité peut aider à prévenir le surséchage. Conservez votre cannabis dans une pièce sombre et dans des récipients en verre opaque ou teinté afin de réduire son exposition à la lumière.

                    Consignes de sécurité pour la taille, le séchage et le durcissement des plantes de cannabis

                    Évitez les contaminants tout au long du processus
                    Évitez de manger, de boire ou de fumer dans vos espaces de taille, de séchage et de durcissement afin que les fleurs ne soient pas exposées à la moisissure et à dautres contaminants.  

                    Protégez vos mains
                    Portez des gants lorsque vous coupez les fleurs afin de protéger vos mains de la résine collante et de lirritation potentielle de la peau. 

                    Maintenez un environnement sanitaire
                    Désinfectez les surfaces et les outils avant et après le traitement du cannabis à laide dune solution alcoolisée. Désignez des outils de taille spécifiques, tels que des ciseaux et des cisailles, à n’utiliser que pendant le traitement du cannabis.

                    Éclairez bien votre espace réservé à la taille
                    Veillez à ce que l’espace réservé à la taille soit bien éclairé afin d’éviter les coupures et les blessures accidentelles lors de l’utilisation d’outils tranchants.

                    Tenez les enfants et les animaux domestiques à l'écart
                    Les zones de séchage, de durcissement et de taille doivent être inaccessibles aux enfants et aux animaux domestiques. Les produits à base de cannabis doivent être entreposés en toute sécurité et tenus hors de portée.

                    La phase de récolte et de traitement est celle où le dur labeur de la culture est transformé en fleurs savoureuses, puissantes et esthétiquement agréables. Bien qu’il s’agisse d’un travail considérable, les petits détails — et une certaine planification à l’avance — font toute la différence pour obtenir des résultats fructueux.

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