Le marché du cannabis légal en Ontario : Faits marquants des cinq dernières années

Le marché légal permet aux adultes d’accéder en toute sécurité à des produits de cannabis testés, traçables et de qualité, et l’OCS joue un rôle important dans ce domaine en tant que plus grand grossiste centralisé de cannabis légal au monde.

Cinq ans après la légalisation, l’accès plus large aux produits légaux et l’amélioration des e la connaissances sur le cannabis font évoluer les attitudes à l’égard du cannabis. En 2021, près de 64 millions de grammes de cannabis légal ont été vendus dans la province, et près de la moitié des Ontariens déclarent avoir consommé du cannabis au cours de l’année écoulée.

À l’approche du cinquième anniversaire de la légalisation, nous nous penchons sur l’évolution de l’industrie et prenons le temps d’apprécier certaines des personnes qui continuent à faire progresser notre marché dynamique du cannabis.

L’évolution de la légalisation

« Je n’arrive pas à croire que cela fait cinq ans », déclare Katie Booth, directrice de la culture en intérieur et de la stratégie génétique au FIGR. lorsque nous nous préparions à la légalisation et que nous avons emballé nos toutes premières commandes, je me souviens avoir pensé : « Des préroulés? Personne n’achètera de joints préroulés » et je me suis trompée!

Dans l’ensemble de l’Ontario, les fleurs entières et les préroulés restent les produits les plus populaires auprès des consommateurs. Si ces produits restent des classiques, les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de produits nouveaux ou innovants. Parmi les termes de recherche les plus populaires sur OCS.ca figurent le CBD, l’huile de CBD, les graines et le haschisch. Les produits en vogue au cours de l’année écoulée comprennent des aliments salés tels que le jerky et les macaronis au fromage, ainsi que des condiments tels que le ketchup et la sauce ranch.

Dr. Preeya Chauhan, propriétaire de Pufftastic Cannabis Company, note que ce n’est pas seulement la variété et la sélection qui ont évolué depuis 2018, mais aussi les acteurs de l’industrie. « Au début, il n’y avait que des producteurs agréés de grandes entreprises. Aujourd’hui, nous voyons des convertisseurs de marché, des micro-cultivateurs, des producteurs de l’industrie du cannabis médical, etc. Cela a ajouté à la diversité ».

L’attitude des Canadiens à l’égard du cannabis

Chauhan se souvient d’une interaction avec un passant alors qu’elle et son frère affichaient la bannière « bientôt » de leur magasin. « Un homme d’un certain âge a décidé de s’arrêter pour débattre de la légalisation du cannabis », raconte-t-elle. Il craignait que les magasins légaux de cannabis ne fassent de tout le monde des « drogués » Chauhan a fait de son mieux pour lui expliquer pourquoi une personne peut choisir de consommer du cannabis. « Aujourd’hui, il est un client régulier [converti] et un véritable adepte de cette plante merveilleuse.»

Selon une enquête récente menée par l’OCS, deux tiers des Ontariens ont des sentiments positifs à l’égard de la consommation de cannabis depuis la légalisation. Chauhan a également constaté que les consommateurs de cannabis étaient de plus en plus instruits et soucieux de la qualité. Au début, ils ne savaient pas si Pufftastic « vendait de l’herbe », mais, aujourd’hui, ils achètent des produits en fonction du profil des terpènes et des cannabinoïdes mineurs plutôt qu’en fonction d’un pourcentage élevé de THC.

L’impact du marché juridique sur les acteurs de l’industrie

Les détaillants et les producteurs avec lesquels nous nous sommes entretenus reconnaissent que la légalisation est un pas dans la bonne direction. « Sans légalisation, il n’y aurait pas de détaillants », affirme Chauhan. « Nous continuerions d’acheter des produits du marché [ancien] à des personnes probablement choisies au hasard et sans contrôle de qualité La sécurité des produits est devenue un facteur important depuis la légalisation : Près de la moitié des consommateurs de cannabis déclarent que leur principale motivation pour acheter du cannabis légal est de savoir que les produits sont sûrs. « Je connais des gens qui se sont fait arnaquer en commandant sur des sites inconnus ou de nouveaux ‘plugs’, et l’assurance que les gens savent qu’ils obtiennent du cannabis réglementé et sûr est ce qui fait que nos clients reviennent ».

Booth constate également un impact positif du côté des producteurs agréés. « La légalisation a permis aux cultivateurs d’essayer et de tester des cultivars étonnants auxquels nous n’aurions pas eu accès autrement », explique-t-elle. « Grâce au succès de la légalisation, nous avons pu consacrer les fonds nécessaires à l’amélioration de notre environnement de culture et à la sélection de nos cultivars ».

Que faire maintenant?

La légalisation n’est pas parfaite et les politiques évoluent constamment. Bien que de nombreuses opportunités financières soient apparues, il y a eu tout autant d’obstacles.

• Le marché légal de l’Ontario dépasse désormais les ventes illicites, avec une part de 59,8 %.
• En 2022, l’industrie légale du cannabis aura contribué à hauteur de 43,5 milliards de dollars au PIB du Canada et de 13,3 milliards de dollars à celui de l’Ontario.

• Un manque de diversité dans l’ensemble du secteur.
• L’impact environnemental des émissions de carbone, des déchets plastiques et de la consommation d’eau.
• La sursaturation du marché et la baisse des prix du cannabis affectent la rentabilité des entreprises.
• La priorité doit être donnée à l’accès à une éducation sur le cannabis fondée sur des données probantes afin de garantir aux consommateurs une expérience plus sûre et plus positive.

Nous devons également continuer à reconnaître les problèmes du passé et à trouver des solutions, déclare Chauhan. « Les luttes pour fumer ou obtenir du cannabis avant la légalisation étaient réelles, et l’impact sur les personnes incarcérées se fait toujours sentir. » Les conversations autour du cannabis sont peut-être devenues plus courantes et plus ouvertes, mais il reste encore beaucoup à faire pour mettre en place des politiques plus inclusives et éradiquer la stigmatisation.

Voilà où nous en sommes en cinq ans. À quoi ressemblera le marché légal du cannabis dans cinq ans et au-delà? Le temps nous le dira, mais l’avenir s’annonce vert.