Souches de cannabis
Fleur en vedette : OG Kush
Apprenez-en plus sur votre fleur de cannabis préférée, ou tentez quelque chose de nouveau en découvrant l’histoire, les méthodes de culture et les propriétés uniques de nos variétés les plus populaires. Dans cet article, nous nous intéresserons au OG Kush, une variété à haute teneur en THC et l’une des premières souches à voir le jour.
EN UN COUP D’ŒIL
Arômes et goût : Puissant arôme d’essence, d’épices, et de pin
Terpènes normalement dominants : Pinène, Myrcène, Caryophyllène, Limonène, Humulène
Teneur habituelle en THC : Élevée Teneur habituelle en CBD : Faible
Qu’est-ce que l’OG Kush?
Pour répondre à cette question et en savoir plus, nous avons fait appel à quelques experts en la matière : Simply Bare (une division de Rubicon Organics), DNA Genetics et Tweed (tous deux divisons de Canopy Growth Corporation).
OG Kush est un hybride à dominante indica aux effluves d’essence pouvant s’enorgueillir de sa progéniture, qui comprend d’innombrables variétés populaires actuellement sur le marché. Il y a tellement de variantes du OG Kush – par exemple, le San Fernando Valley OG Kush, un produit prisé sur OCS.ca.
Histoire
L’origine du OG Kush est mystérieuse, mais il semblerait qu’il s’agit d’un croisement à base de Hindu Kush. Selon l’équipe de Tweed, l’Hindu Kush serait l’une des premières « souches indigènes » : une souche qui aurait poussé naturellement, sans la culture par les humains. Elle serait d’abord apparue dans la région montagneuse de l’Hindu Kush, qui s’étend entre l’Afghanistan et le Pakistan.
Bon nombre croient que la lettre « O » dans « OG Kush » correspond à « Original », une référence à son rôle comme fier géniteur de beaucoup des variétés offertes sur le marché aujourd’hui. Parmi celles-ci, mentionnons le Pink Kush, le Bubba Kush, le GSC, le Headband, le MK Ultra, le Glueberry OG et le Kosher Kush.
Cette dernière est la variété que cultive l’équipe de DNA Genetics. « La généalogie [du Kosher Kush] est un phénotype d’OG Kush, a souligné Kelly Olsen, vice-présidente des affaires mondiales liées aux fleurs chez Canopy Growth (producteur de DNA Genetics). Son profil génétique a été croisé avec celui du OG Kush, puis de nouveau avec lui-même pour produire les semences de ce qui est maintenant le Kosher Kush. »
Caractéristiques
OG Kush est un hybride à dominante indica réputé pour son fort arôme d’essence accompagné de notes de terre, de pin et de poivre. Cette variété procure invariablement une teneur élevée en THC avec très peu de CBD.
Il semblerait que son parfum âcre est un truc de famille. Les gens de Tweed nous en ont appris sur le parent du OG Kush, le Hindu Kush : « Notre cultivar a une odeur très benzénique et piquante, suivie de touches sucrées et terreuses et d’un parfum de baies de genièvre. Son profil de terpènes met en vedette le myrcène, le terpinolène, le b-pinène, le caryophyllène et le terpinéol. »
L’OG Kush a également légué certains de ses traits notables au Kosher Kush, qui possède de larges calices recouverts de trichomes givrés brillants et de poils orange foncé, ainsi qu’un arôme d’agrumes très aigre auquel s’ajoutent des notes de terre, de poivre et d’essence.
Culture
Chez Simply Bare, le San Fernando Valley OG Kush est cultivé en un sol vivant – un matériel végétal qui peut comprendre des bactéries saines, des insectes bénéfiques et d’autres microbes. « Comme tous les cultivars de Simply Bare, le San Fernando Valley OG Kush est cultivé à l’aide de notre mélange secret de sol vivant, qui donne à nos plants tous les nutriments dont ils ont besoin pour développer pleinement leur apparence et leur arôme », a expliqué Peter Doig, conseiller scientifique en chef chez Rubicon Organics, producteur de Simply Bare.
« Le cultivar précis du San Fernando Valley OG Kush que nous cultivons a été choisi en raison de sa résistance aux maladies », a exprimé Matt Wolfe, directeur de culture chez Rubicon. Sa résistance aux maladies, ainsi que sa capacité à résister aux parasites, « jouent un rôle important dans la production consécutive de cultures réussies, ce qui signifie que chaque culture est la copie exacte de la même génétique qui nous a donné le succès que nous avons obtenu lors de la première culture », selon M. Wolfe. Il a ajouté que le cultivar offre un rendement élevé et qu’il a actuellement la plus haute teneur en THC de tous les produits dans la gamme de Simply Bare.
Chez DNA Genetics, la culture de la progéniture du OG Kush, le Kosher Kush, est une science précise. « Il faut environ 12 à 16 semaines pour cultiver le cultivar Kosher Kush de DNA, du clone à la récolte, a indiqué Mme Olsen. Tout d’abord, le cannabis entre dans l’étape du bouturage et du clonage, pendant laquelle les jeunes plants sont soumis à 18 heures de lumière fluorescente par jour. Par la suite, la phase végétative débute. Les plants prennent alors de l’ampleur pour soutenir les fleurs qui apparaissent à l’étape suivante. Ils passent ensuite à 12 heures de lumière et 12 heures de noirceur par jour, ce qui déclenche le cycle de floraison. »
Qu’est-ce qu’une souche?
Pour comprendre ce qu’est une « souche » de cannabis, vous pouvez la comparer à une race de chien. Bien que tous les chiens partagent des traits similaires, on voit bien qu’il existe des différences notoires entre les races (on ne confondrait pas un grand danois avec un teckel). Quand il est question de différentes souches de cannabis, cela signifie que l’une peut avoir un arôme sucré de citron, tandis qu’une autre aura une odeur forte et aigre de diesel.
Ces différences sont peaufinées par les cultivateurs de cannabis au fil de nombreuses générations. Ils choisiront deux plants ayant les caractéristiques souhaitées et les croiseront (ou « accoupleront »), pour produire un descendant qui exhibera les mêmes caractéristiques, mais magnifiées. Lorsqu’ils travaillent à la reproduction de plants de cannabis, les cultivateurs se concentrent souvent sur l’arôme, le goût et la teneur potentielle en THC et CBD. Tout comme il n’y a pas deux grands danois parfaitement identiques, les souches peuvent varier d’un lot à un autre et d’un producteur à un autre.
