Dernière mise à jour le 27 octobre, 2026 | Publié le 26 mai, 2025
Les boissons et produits comestibles infusés de cannabis constituent une méthode de consommation pratique. Que vous souhaitiez éviter la fumée, connaître précisément la dose que vous consommez ou essayer une savoureuse boisson ou collation, ces produits se déclinent en une multitude de saveurs, de formats et de cannabinoïdes pour répondre à vos envies.
Ce guide vous aidera à faire des choix éclairés quant à la consommation de boissons et de produits comestibles infusés de cannabis afin de trouver l’expérience qui vous convient.
Qu’entend-on par boissons et produits comestibles infusés de cannabis?
Les boissons et les produits comestibles sont des boissons et des aliments infusés de tétrahydrocannabinol (THC), cannabidiol (CBD) et autres cannabinoïdes. Voici quelques-uns des produits offerts sur le marché légal du cannabis en Ontario :
- gélifiés au CBD et au THC
- chocolats et truffes
- biscuits, brownies et autres produits de boulangerie-pâtisserie
- collations salées
- eaux pétillantes et non gazeuses
- sachets de thé et préparations pour café
- boissons gazeuses aromatisées, sodas et eaux de Seltz
- préparations en poudre pour boissons
Comment les produits comestibles et les boissons agissent-ils?
Lorsqu’on mange ou boit un produit infusé de cannabis, les cannabinoïdes comme le THC et le CBD sont absorbés par le système digestif et transformés par le foie avant de passer dans le sang. Les ingrédients actifs mettent donc plus de temps à agir que lorsque le cannabis est inhalé. Lorsque vous fumez du cannabis, les cannabinoïdes passent presque immédiatement dans votre circulation sanguine.
Le délai d’apparition et l’intensité des effets ressentis dépendent de la quantité de THC ou autres cannabinoïdes contenue dans le produit, de votre métabolisme, de votre humeur et même de ce que vous avez mangé au cours de la journée.
À quoi faut-il s’attendre après avoir consommé des produits comestibles et boissons infusés de CBD ou de THC?
Voici quelques indications générales sur les effets que peuvent produire les produits comestibles et les boissons.
- Début des effets : En général, les effets du cannabis commencent à se faire sentir entre 30 minutes et deux heures suivant la consommation d’un produit comestible ou d’une boisson. Les produits portant la mention « à action rapide » ou « à effet rapide », ou fabriqués à l’aide d’une nanoémulsion, peuvent agir plus rapidement.
- Pic : Les effets atteignent généralement leur intensité maximale entre deux et quatre heures après l’ingestion.
- Durée : Les effets peuvent durer entre quatre et 12 heures, selon votre métabolisme, la quantité de THC contenue dans le produit et d’autres facteurs.
Puisque les produits comestibles mettent plus de temps à agir que les produits de cannabis inhalés, tels que les fleurs séchées, et que leurs effets durent beaucoup plus longtemps, il est particulièrement important de commencer par une faible dose et d’y aller progressivement. Commencez par une petite quantité de THC, comme 2,5 mg, soit la dose standard de THC indiquée par Santé Canada. Attendez au moins deux heures avant d’en consommer davantage. Cette approche permet d’éviter la surconsommation et de réduire le risque d’effets désagréables ou trop intenses, surtout si vous n’avez jamais consommé de boissons ou produits comestibles au THC ou si vous essayez un produit pour la première fois.
Qu’est-ce qu’une dose standard de THC?
Au Canada, 2,5 mg de THC constituent une dose standard. Il ne s’agit pas d’une quantité recommandée pour tout le monde, mais plutôt d’un point de référence utile, comparable à une « portion » figurant sur une étiquette nutritionnelle. Il est ainsi plus facile de lire les étiquettes et de faire des choix éclairés. Par exemple, un emballage contenant 10 mg de THC équivaut à quatre doses standards de 2,5 mg chacune. Certains produits comestibles sont déjà divisés en portions individuelles. D’autres contiennent davantage de THC par morceau; il peut donc être nécessaire de les diviser en morceaux plus petits pour obtenir la dose souhaitée.
Quelques précisions sur l’emballage : chaque contenant immédiat (comme un emballage individuel) de boissons et comestibles autorisés, peut contenir jusqu’à 10 mg de THC. Les multipacks peuvent comprendre plusieurs de ces contenants, pour une quantité totale de THC équivalant à un maximum de 30 grammes de cannabis séché.
Consultez toujours l’étiquette du produit pour connaître à la fois la quantité totale de THC dans l’emballage et la quantité par morceau. Vous pourrez ainsi mieux gérer votre expérience.
Découvrez d’autres façons de réduire le risque d’effets indésirables sur la santé et la vie sociale associé à la consommation de cannabis.
Que faire si je ne ressens aucun effet?
Si vous ne ressentez aucun effet immédiatement après avoir consommé un produit comestible ou une boisson, ne vous inquiétez pas. Les effets peuvent mettre jusqu’à deux heures à se faire sentir, et c’est tout à fait normal. Résistez donc à l’envie de consommer davantage de THC pendant ce délai. Une consommation trop importante et trop rapide peut entraîner des effets plus intenses et plus durables que prévu. La dose qui vous convient peut être supérieure à 2,5 mg, mais il est plus sécuritaire de l’augmenter progressivement au fil du temps.
Comment consommer des produits comestibles en toute sécurité?
Les produits comestibles et les boissons présentent aussi des considérations de sécurité particulières. Comme leurs effets mettent plus de temps à apparaître et durent plus longtemps, il est essentiel de planifier votre consommation et de prévoir suffisamment de temps. Bon nombre de ces produits ressemblent à des collations ou friandises traditionnel et en ont le goût. Conservez-les donc systématiquement dans leur emballage d’origine à l’épreuve des enfants et gardez-les hors de la portée des enfants et des animaux de compagnie.
Pour vivre une expérience plus sécuritaire et plus confortable :
- Commencez par une faible dose, soit 2,5 mg de THC ou moins, surtout si vous êtes novice en matière de boissons ou produits comestibles infusés de THC.
- Attendez au moins deux heures avant d’envisager de prendre une autre dose.
- Conservez les produits comestibles en lieu sûr dans leur emballage d’origine, hors de la portée des enfants et des animaux de compagnie.
- Tenez compte de votre état d’esprit et de votre environnement. Pour une première expérience avec des produits comestibles, choisissez un lieu sûr et confortable.
- Prévoyez toujours un moyen de rentrer chez vous en toute sécurité après avoir consommé du cannabis. Passez la nuit sur place, appelez un taxi ou un service de covoiturage, utilisez les transports en commun ou désignez une personne qui conduira, mais ne prenez jamais le volant.
Que faire si vous avez consommé trop de cannabis?
Une consommation excessive de THC peut entraîner des effets désagréables à court terme, tant physiques que psychologiques, incluant anxiété, paranoïa et panique. Bien qu’inconfortables, ces effets sont temporaires et finiront par disparaître.
En attendant, gardez votre calme, hydratez-vous, mangez une collation et détendez-vous dans un endroit sûr. Des techniques de distraction, comme écouter de la musique ou regarder la télévision, peuvent également vous aider. Si vous ressentez des symptômes graves, comme des douleurs thoraciques, des crises de panique ou une perte de contact avec la réalité, contactez immédiatement un professionnel de santé.
Faire des choix éclairés en matière de boissons et de produits comestibles contenant du CBD ou du THC peut vous aider à éviter toute surconsommation et vous permettre de vivre une expérience plus sécuritaire et plus agréable. N’oubliez pas de commencer par une faible dose et d’y aller progressivement, de consommer dans un environnement sûr et de toujours lire attentivement les étiquettes afin de bien comprendre la dose consommée.
