Les faits sur la consommation de cannabis

21 tendances de l’industrie du cannabis à surveiller en 2021

Voici un aperçu de l’avenir relativement proche de l’industrie rapidement croissante du cannabis en Ontario, d’un bout à l’autre du Canada et dans le reste du monde.

21 tendances de l’industrie du cannabis à surveiller en 2021

Le monde du cannabis grandit rapidement, propulsé par des entreprises très créatives qui sont engagées à répondre aux demandes des clients et à favoriser l’innovation et la durabilité. Oubliez les voitures volantes, voici quelques-unes des tendances amusantes et axées sur l’avenir que nous avons hâte de voir se pointer à l’horizon.

 

CANNABINOIDS: BEYOND CBD & THC

1. Cannabinoïdes : Au-delà du CBD et du THC

Vous connaissez probablement deux des six principaux cannabinoïdes, le CBD (cannabidiol) et le THC (tétrahydrocannabinol). Toutefois, d’autres cannabinoïdes, comme le cannabigérol (CBG) et le cannabinol (CBN), commencent à gagner en popularité. Ni le CBG ni le CBN ne présentent d’effets intoxicants lorsqu’ils sont consommés, mais bien d’autres recherches sont requises pour étudier leurs effets. L’« effet d’entourage », qui explore l’interaction entre des centaines de cannabinoïdes contenus dans le cannabis, suscite un vif intérêt. Vous pouvez vous attendre à ce que de plus en plus de producteurs et de consommateurs explorent les possibilités offertes par les composés présents dans leurs souches.

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Terp Sauce

2. Concentré de Terpènes

Ce condiment n’est pas le plus récent, mais sa saveur et son arôme en font un incontournable. Le concentré de terpènes est un extrait de cannabis composé à plus de 50 % de terpènes (les huiles parfumées présentes dans de nombreuses plantes, dont le cannabis, et qui leur donnent une saveur et un parfum uniques). Le reste de sa composition comprend un mélange de cannabinoïdes classiques et d’autres composés. Comme la plupart des autres extraits, vous pouvez le consommer par tamponnage ou en l’ajoutant à votre vaporisateur, joint, pipe ou pipe à eau. Le concentré de terpènes est aussi vendu sous forme de cartouches de vapotage (ou « cartouches à concentré »).

 

3. Nouveaux Produits Topiques

Au-delà des cannabinoïdes, le cannabis regorge d’acides gras, notamment l’acide linoléique, l’acide alpha-linolénique et l’acide gamma-linolénique , qui représentent un ingrédient de base de nombreuses crèmes et lotions. D’autres produits infusés de cannabis, comme les huiles de massage, les huiles lubrifiantes et les bombes et sels de bain, ne sont que quelques exemples des nouveautés qui se profilent à l’horizon.

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Cannabis Agri-Tourism

4. Cannabis et Tourisme Agricole

Même si vos projets de voyage sont en suspens, vous aurez peut-être bientôt la possibilité de visiter une ferme ou une installation de cannabis autorisée près de chez vous. Une de ces destinations potentielles est le Centre d’accueil des visiteurs de Tweed, à Smiths Falls, où vous pourrez voir de véritables salles de culture et observer (en hommage à l’usine Hershey’s qui occupait jadis le site) la fabrication du chocolat.

 

DIY Cannabis

5. Cannabis Fait Maison

De la culture de vos propres fleurs à la préparation des produits comestibles en passant par la confection de topiques, l’expérience du cannabis fait maison est une tendance qui va certainement continuer de fleurir. Les recettes et les émissions culinaires qui abondent vous aideront à concevoir votre propre expérience de cannabis, de la plantation jusqu’à l’assaisonnement!

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6. Engagement Envers la Justice Sociale

Plus qu’une tendance, il s’agit d’un mouvement social qui aurait dû commencer il y a bien longtemps. L’industrie du cannabis fait de la justice sociale une priorité absolue, lançant des initiatives d’équité sociale qui offrent une chance aux personnes (ils sont des milliers rien qu’au Canada) ayant subi un revers à la suite d’une condamnation pour des infractions mineures et non-violentes liées au cannabis. Ce problème touche particulièrement les collectivités racialisées qui sont surreprésentées dans le système de justice pénale. Des détaillants autorisés comme Calyx et Trichomes à Kingston, en Ontario, adoptent des politiques d’embauche qui offrent des possibilités d’emploi aux personnes ayant été condamnées pour des infractions liées au cannabis par le passé. En outre, des producteurs comme Hexo Corp. et Aurora Cannabis ont fait un don à la Campaign for Cannabis Amnesty (Campagne pour l’amnistie du cannabis) un organisme sans but lucratif qui milite pour la suppression des infractions de possession de cannabis au Canada. Doja contribue également à ses efforts, utilisant les recettes générées par sa gamme de vêtements Pardon pour financer la campagne.  Enfin, des marques comme Dosist et Pax agissent à titre d’ambassadeurs pour le Last Prisoner Project, un organisme similaire basé aux États-Unis.

 

Bello Vapor Tap

7. Accessoires Innovants

Bien que cela fasse des siècles que nous cultivons le cannabis, les producteurs continuent d’inventer de nouvelles façons intéressantes et élégantes de le consommer et de le partager. Éliminez l’incertitude qui entoure la confection de produits comestibles faits maison grâce à Levo II, un appareil élégant qui automatise le processus d’infusion à l’aide d’une application. Sinon, jetez un coup d’œil au Bello Vapor Tap, un dispositif sophistiqué et sécuritaire qui vous permettra de partager des « gorgées » individuelles de vapeur la prochaine fois que vous vous rassemblerez entre amis.

 

Outdoor Growing

8. Culture en Plein Air

De nouvelles productions de cannabis cultivées naturellement feront leur apparition prochainement : selon Santé Canada, le nombre de producteurs qui demandent une licence de culture en plein air double chaque année. Dans les endroits qui présentent des conditions environnementales idéales, notamment l’intérieur tempéré de la Colombie-Britannique et le sud-ouest de l’Ontario, des producteurs comme 48North Cannabis Corp. profitent de la lumière gratuite du soleil pour faire pousser leurs cultures en plein air. En réduisant leur consommation d’eau et d’électricité, les producteurs peuvent maintenir les coûts à un faible niveau et faire profiter les consommateurs de ces économies.

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9. Une Nanotechnologie qui Accélère L’apparitiondes Effets

La science a changé la façon dont nous consommons le cannabis et a accéléré l’apparition des effets potentiels. NanoSphere Cannabis International a mis au point un processus exclusif qui « écrase » les molécules cannabinoïdes et qui les encapsule pour en faire de minuscules nanosphères. Les produits comestibles et les huiles étant métabolisés par le foie, l’apparition de leurs effets potentiels peut prendre jusqu’à une heure ou deux. En revanche, les nanosphères de cannabis traversent directement la membrane muqueuse pour se libérer dans le sang (comme lorsque vous fumez), ce qui réduit le délai d’apparition des effets potentiels à entre 5 et 10 minutes.

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More Craft Cannabis

10. Plus de Cannabis Artisanal

L’attention rigoureuse qui caractérise la culture du cannabis artisanal n’est pas une tendance; la plante se cultive ainsi depuis le début. En revanche, les produits qui continuent d’être cultivés de cette manière suscitent un intérêt grandissant. Le séchage, la taille et l’emballage manuels des fleurs permettent de préserver les délicats trichomes et de maximiser la saveur. En outre, le cannabis artisanal est produit en petits lots, permettant aux producteurs d’explorer des souches neuves et uniques, ou des souches qui nécessitent un peu plus d’attention pour grandir.

 

11. Des Recettes Originales

Les produits comestibles ont fait beaucoup de chemin depuis la légalisation du cannabis au Canada il y a un an. Tandis que vous pouvez préparer vos propres recettes infusées de cannabis à la maison, à l’aide d’infuseurs dernier cri, les producteurs garnissent leur vitrine de confiseries molles aux saveurs tropicales, de pastilles à la menthe, de truffes au chocolat, de chocolats au sucre pétillant, de bonbons à l’érable et d’autres confiseries originales.

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Using Tech to Personalize Experiences

12. Des Expériences Personnalisées Grâce à la Technologie

Une touche de technologie peut désormais accompagner vos produits et accessoires de cannabis. Les vaporisateurs comme Pax se connectent à des applications capables de personnaliser la température, la saveur et la quantité de vapeur produite, en plus de fournir des détails sur les huiles que vous consommez. La technologie innovante des stylos de vapotage Dosist vous permet de contrôler précisément la quantité consommée : le stylo vibre et s’éteint automatiquement lorsque vous avez inhalé la dose fixée. Figr est tirent parti des capacités de traçabilité de SENTRI, un système utilisé par 300 000 agriculteurs du monde entier (pas seulement pour le cannabis) pour informer les consommateurs quant à la provenance de leurs produits. Grâce à l’application Budtender de Figr, qui s’appuie sur la technologie SENTRI, vous pouvez suivre votre fleur séchée de la semence jusqu’à la vente, voir des photos du processus de culture, consulter des renseignements sur le lieu et la méthode de culture ou encore vérifier le profil de terpène exact. L’application de Figr vous permet également de cultiver votre propre bourgeon virtuel pour le plaisir.

 

More Sustainable Production

13. Une Production plus Durable

Comme dans toute pratique agricole, la culture du cannabis nécessite beaucoup de ressources, ce qui conduit les producteurs à rechercher l’efficacité en permanence Tantalus Labs a créé un système novateur de collecte et de filtration de l’eau de pluie , tandis qu’Aqualitas emploie un dispositif aquaponique exclusif qui utilise des poissons pour gérer la consommation d’eau et le système de fertilisation. Ces pratiques saines pour la terre le sont aussi souvent pour votre portefeuille.

 

14. Encore Plus de Boissons à Déguster

Les avancées scientifiques comme la poudre de cannabis soluble et la nanoémulsion, qui consiste à suspendre des sphères de distillat de cannabis de façon uniforme dans le liquide, ont diversifié l’offre du marché des boissons de cannabis. Des boissons gazeuses à l’eau, en passant par le thé, la richesse de choix mérite bien un toast. N’oublions pas l’univers des cocktails sans alcool, regorgeant de recettes que vous pouvez relever avec vos huiles et vos extraits.

 

15. Diversité Génétique

La légalisation du cannabis permet aux cultivateurs d’expérimenter et de partager des souches plus facilement. Par ailleurs, elle élargit le bassin génétique du cannabis (qui était en train de se rétrécir), tout en multipliant les choix pour les consommateurs. Les exploitations indépendantes et artisanales, par leurs capacités d’essayer de nouvelles cultures à plus petite échelle, contribuent réellement à cette expérimentation. Votre prochaine souche préférée pourra ainsi provenir d’une variété ancestrale ou d’une culture entièrement inédite.

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16. Des Emballages plus Écologiques

Incarnant littéralement la tendance « verte », les compagnies de cannabis avant-gardistes investissent dans des emballages plus écologiques, comme les bocaux de verre recyclables de Simply Bare et les boîtes de conserve de Muskoka Grown (pour en savoir plus sur l’autre avantage important du processus de mise en conserve de Muskoka, reportez-vous au point suivant). Blissco emballe ses produits préroulés et ses fleurs séchées dans du plastique recyclé provenant de déchets marins, ainsi que dans des cruches à lait. Enfin, pour conclure le cycle de vie du produit, TerraCycle travaille avec des producteurs autorisés comme Tweed pour élaborer des programmes de recyclage des emballages de cannabis et des cartouches de vapotage.

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17. Emballage Azote

Une petite dose d’azote change tout pour les producteurs (et les consommateurs) de cannabis qui demandent la plus grande fraîcheur. En effet, des producteurs comme Muskoka Grown et Truro Cannabis utilisent l’azote pour éliminer la lumière et l’oxygène avant de sceller hermétiquement le cannabis dans un contenant. En plus de prolonger la durée de conservation des produits, cette approche les protège contre la contamination tout en préservant leur teneur en terpène et en cannabinoïdes.

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18. Accent Communautaire

Fidèles à leurs racines, les producteurs et les détaillants de cannabis redonnent à leur collectivité, vous permettant d’acheter en faisant une différence. Par exemple, TREC, dont les initiales désignent la confiance, le respect, l’égalité et la compassion en anglais, reverse 10 % des recettes générées par ses produits Blessed et Wink à des causes qui accordent une priorité aux gens et à la planète . Hill Street Beverage Co., qui débute dans la vente de boissons au cannabis, a fait don de près de 2 millions de dollars à des organismes de bienfaisance comme March of Dimes et Cancer de la Prostate Canada.

 

19. Certification Biologique

Bien que le cannabis échappe à la portée de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (l’organe chargé de réglementer l’ensemble des aliments et des semences portant l’étiquette « biologique »), les producteurs autorisés (comme Simply Bare, ANKR Organics et The Green Organic Dutchman) ont pu obtenir la certification biologique de la part de tierces parties comme la Fraser Valley Organic Producers Association et Pro-Cert Organic Systems Ltd. D’autres organismes de réglementation devraient faire de même dans le reste monde; vous pourrez donc opter pour des produits biologiques si vous le souhaitez.

 

20. Data Sharing

L’industrie du cannabis légal est si jeune au Canada que son flux de données pionnières constitue une ressource extrêmement précieuse pour les producteurs, les détaillants, les éducateurs, les économistes, les scientifiques et les consommateurs. L’OSC est engagée à rendre les données relatives au cannabis accessibles à tous et partage ainsi des rapports de données impartiaux avec ses partenaires. Ces rapports fournissent une foule de renseignements précieux, tels que des chiffres de vente détaillés classés par catégorie et par marque, de l’information relative aux prix et les tendances de consommation, aidant l’OCS et ses partenaires à croître ensemble.

 

Appellations

21. Appellations

Les gourmets connaissent peut-être l’appellation d’origine, qui désigne le lieu de fabrication protégé d’un produit particulier (par exemple, l’authentique fromage parmigiano reggiano ne peut être fabriqué que dans les provinces italiennes de Parme et Reggio d’Émilie ). Attendez-vous à voir l’industrie du cannabis emprunter ce concept à son tour. En effet, la Californie établit actuellement ses propres appellations de cannabis. Cette approche aide les clients à reconnaître et à apprécier la qualité, la saveur et les effets de leurs produits préférés, lesquels dépendent du climat, de la terre et du terrain de leur région d’origine (collectivement, ces facteurs sont connus sous le nom de « terroir » dans l’industrie des aliments et des boissons). Cette mesure aidera également les petits cultivateurs qui perfectionnent leur artisanat dans des emplacements très prisés. Le Canada, plus précisément la Colombie-Britannique, pourrait-il être le prochain pays à adopter ce concept?

 


Grâce à tout ce travail pionnier réalisé dans les domaines de la science, de la technologie, de l’environnement et de la justice sociale, il est clair que l’industrie du cannabis prend de la distance sur ses origines en tant que simple secteur agricole pour produire des produits novateurs qui ont un impact. Alors, que réserve l’avenir pour le monde excitant du cannabis légalisé? Les possibilités sont vertigineuses.

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