Fleur en vedette
Fleur en vedette : Sour Diesel
Apprenez-en plus sur votre fleur de cannabis préférée, ou essayez quelque chose de nouveau en découvrant l’histoire, les méthodes de culture et les propriétés uniques de nos variétés les plus populaires. Dans cet article, nous nous intéresserons au Sour Diesel, une variété à haute teneur en THC et aux puissants effluves d’essence.
EN UN COUP D’ŒIL
Arômes et goût : Essence (de type diesel), Acidulé
Terpènes normalement dominants : Linalol, Pinène, Myrcène, Bêta-caryophyllène, Limonène
Teneur habituelle en THC : Élevée Teneur habituelle en CBD : Faible
Qu’est-ce que le Sour Diesel?
Pour répondre à cette question et d’autres, nous nous sommes tournés vers les experts chez Edison, une division d’Organigram.
Histoire
À l’instar de multiples autres souches, l’histoire exacte du Sour Diesel surgit quelque part entre la légende urbaine et la réalité. Plusieurs chuchotent que cette variété serait née de l’union entre le Chemdog et le Skunk, alors que d’autres répandent la rumeur que du Northern Lights ne serait pas étranger à l’affaire.
Sour Diesel peut s’enorgueillir de sa nombreuse progéniture, dont les souches Ultra Sour, Headband, Gas Berries #112, Sage N Sour et Sour Cookies.
Caractéristiques
Faisant honneur à son nom, le Sour Diesel dégage avec exubérance des odeurs d’essence, dès l’ouverture du contenant. Le parfum piquant du diesel se mêle à des notes acidulées. Sour Diesel suscite la ferveur de plusieurs adeptes du bourgeon, qui passent outre ses effluves « particuliers » et le compte parmi leurs souches préférées.
LimeLight est cultivé par Organigram, une variété aussi appelée Ultra Sour et issue d’un croisement entre le Sour Diesel et le MK Ultra. Chez Edison, c’est un incontournable. « Limelight est l’une de ces sativas puissantes qui me font cligner des yeux et faire la grimace dès la première bouffée », décrit Nick Robertson, gestionnaire de produit chez Organigram. « Son vert vif et son arôme aigrelet de lime rendent certainement hommage à son nom. »
Limelight se distingue par ses « bourgeons exubérants mouchetés de vert mousse et sa teneur élevée en THC, » ajoute Nick Robertson. « La plupart de nos récoltes de Limelight possèdent une teneur de plus de 20 % en THC. »
Culture
La légende veut que la culture du Sour Diesel ait débuté dans la radieuse Californie. Cette variété s’épanouit le mieux dans les climats chauds ou dans le confort d’un environnement de culture intérieure dont la température est contrôlée. Sa période de floraison est d’environ 10 semaines et la plante peut atteindre 130 cm de haut.
Organigram a dû déterminer la façon optimale de faire pousser la variété Limelight d’Edison, et ça, c’était tout un défi. Les plants de Limelight croissent de manière très homogène, en s’étirant beaucoup (les plantes poussent en hauteur) et Organigram utilise plutôt un système horticole à trois étages (illustré ci-dessous), qui convient davantage aux plants de petite taille. Jonatan Montpetit, directeur de la culture chez Organigram, illustre leur motivation à résoudre ce casse-tête. « Nous connaissions la popularité de cette variété au sein de la communauté du cannabis, qui la réclamait avec insistance. Notre dynamique équipe de culture a donc élucidé l’énigme. »
Organigram se propose notamment de réduire « les températures diurnes et nocturnes pour que la plante reste plus basse, explique M. Montpetit. Nous avons également diminué la densité des plants par rapport à celles des autres cultivars [souches] : 12 plantes par espace de culture, au lieu des 14 plants habituels. »
Mais l’équipe ne compte pas s’arrêter aux conditions de croissance et à la constitution génétique des plantes : sa stratégie à long terme est déjà toute réfléchie. « Nous sommes à pied d’œuvre chez Edison pour créer la variété Ultra Sour F2 (une souche Ultra Sour croisée avec elle-même), qui ne pousse pas aussi haut » ajoute M. Montpetit.
Qu’est-ce qu’une souche?
Pour comprendre ce qu’est une « souche » de cannabis, vous pouvez la comparer à une race de chien. Bien que tous les chiens partagent des traits similaires, on voit bien qu’il existe des différences notoires entre les races (on ne confondrait pas un grand danois avec un teckel) Quand il est question de différentes souches de cannabis, cela signifie que l’une peut avoir un arôme sucré de citron, tandis qu’une autre aura une odeur forte et aigre de diesel.
Ces différences sont peaufinées par les cultivateurs de cannabis au fil de nombreuses générations. Ils choisiront deux plants ayant les caractéristiques souhaitées et les croiseront (ou « accoupleront »), pour produire un descendant qui exhibera les mêmes caractéristiques, mais magnifiées. Lorsqu’ils travaillent à la reproduction de plants de cannabis, les cultivateurs se concentrent souvent sur l’arôme, le goût et la teneur potentielle en THC et CBD. Tout comme il n’y a pas deux grands danois parfaitement identiques, les souches peuvent varier d’un lot à un autre et d’un producteur à un autre.
